眼下正值冬季農閑時節，安徽省廬江縣的農民卻一改過去“貓冬”的習慣，紛紛加入到產業致富行列中，緊盯市場發展特色產業，在各種經營中各顯其能，把“冬閑經濟”搞得有聲有色。

　　泥田挖出紅荸薺

　　“你別看現在是一個個的泥疙瘩，等到沖洗機洗一下，變成色澤紅潤色的模樣，就能裝袋上市了。”近日，廬江縣白湖鎮西城村雁頭村民組62歲的周善義帶領柳風合作社社員在田間挖荸薺，盡管小雨夾著雪花紛紛揚揚灑向大地，他們還在鉚著勁干。“往年的這個時候，不是打麻將，就是曬太陽，現在成為合作社社員了，一年到頭都有事做，冬天再也閑不住了。”

　　站在高處，放眼望去，只見楊柳圩內連片的荸薺田內，農民在收荸薺，經紀人在打包、裝車、發貨，好一派水鄉豐收圖景。

　　“今年雨水好，畝產達到5000斤，每斤田頭價賣到2元，每畝收入上萬元是鐵定的啦！”在柳風合作社的荸薺集散地，經紀人周利元正在前后張羅著，對眼下的產銷兩旺的紅火局面充滿信心：“現在正是吃荸薺的旺季，各地客商催貨的電話都打爆了。你看，這一車貨現在發往長三角地區，明天晚上就能端上居民的餐桌。”

　　周利元說，從上世紀90年代初起，村里開始大面積種植荸薺，當時都是一家一戶的散打，形不成氣候。在秋天的時候，就全部采收完畢，因為集中上市，買不上好價格，現在錯峰銷售，成了“香餑餑”，每天有10多噸荸薺銷往外地，成為冬令時節餐桌上美味。

　　由于錯峰銷售，帶熱了“冬閑經濟”，村民們在家門口打工，每天都有150元的進賬，個個笑得合不攏嘴。

　　溫室大棚蘭花香

　　“叮咚、叮咚……”網上訂單的聲音此起彼伏。工作人員將一摞摞用于特快專遞的蘭花空運盒整齊地碼在墻角，等待快遞公司來攬件。“每年元旦過后至春節這個時間段，是銷售最旺的時節，每天將近有2000多個訂單，也是用工最旺盛的時候，每天需要100多個工人。”“蘭之洲”公司總經理王金堂高興地說。

　　室外寒風凜冽，室內溫暖如春，走進位于臺灣農民創業園“蘭之洲”公司的溫室大棚，5萬株蝴蝶蘭競相爭艷，提早迎春。紅的、粉的、黃的、紫的蝴蝶蘭花期正濃，像一只只栩栩如生的蝴蝶飛落在綠油油的葉片間，吸引眾多觀賞者的目光。

　　“蝴蝶蘭這時候很好銷，一天要賣出1000多盆，我們加班加點包裝還來不及。”同大鎮施豐村村民倪志華說：“我們實行計件制，一天收入100多元，已經干了3個多月，發了1萬多塊錢，今年可以過個‘肥年’了。”

　　往年，老倪農閑時喜歡打麻將，經常輸得連過年費都沒有了。今年得益于“蘭花經濟”，他的“冬閑”變成了“冬忙”，腰包也鼓起來了。

　　在種植車間，筆者看到工人們正在用利用花生殼、棉籽作原料，并伴入石子填進花盆，然后將一株株蘭花種進去。“在這里上班，既暖和，又舒服，比在家貓冬好多了。”家住郭河北圩村的王鳳芝樂呵呵地說：“我們種花的工人一天80元，可以干到年三十，還有免費午餐哩！”