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防疫春耕如何兩不誤？湖南省益陽(yáng)市充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的科技力量，新農(nóng)機(jī)進(jìn)田，新技術(shù)落地，推動(dòng)農(nóng)業(yè)質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革，一幅幅科技春耕圖在廣袤田野鋪展開(kāi)來(lái)。
新技術(shù)育秧，成本省一半，效率提升近3倍
覆土，播種，澆水……一道道工序井井有條，一張水稻育秧苗床妥妥地“長(zhǎng)”在了旱地上。走進(jìn)益陽(yáng)市赫山區(qū)紅勝水稻種植合作社，負(fù)責(zé)人段照就夸起新技術(shù)：“你瞧，這叫水肥一體無(wú)盤(pán)旱土育秧技術(shù)，省工又省錢(qián)，正是我們需要的！”
“90后”的段照是一位“新農(nóng)民”，他從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后便回鄉(xiāng)種田，他和父輩最大的不同就是對(duì)新技術(shù)接受更快。
今年春耕，這項(xiàng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)推廣的旱土育秧技術(shù)，成為當(dāng)?shù)卦绲静逖淼囊淮罄鳌?/p>
新技術(shù)好在哪？
掀開(kāi)地膜，整齊的基質(zhì)土就像一塊塊平整的黑森林蛋糕，被基質(zhì)土蓋著的，是一張張“白紙”，紙上黏著的稻種行列分明。段照說(shuō)：“過(guò)去手工播種，要么不出苗，要么太密。現(xiàn)在這種方式，可以確保‘一粒種、一棵秧、一蔸禾’。”
在往年，旱土育秧只是傳統(tǒng)育秧的一種補(bǔ)充。疫情來(lái)襲，這種省時(shí)省力的技術(shù)大顯身手。“與傳統(tǒng)育秧相比，旱土育秧每畝用種量能節(jié)省一半，不需人工擺盤(pán)、運(yùn)盤(pán)，勞動(dòng)力也至少節(jié)約一半。”段照說(shuō)，目前合作社已完成4500畝大田育秧，一畝育秧成本能節(jié)約70元。
在桃江縣，另一種育秧方式也推廣開(kāi)來(lái)。“前段時(shí)間倒春寒，一些地方還下了冰雹，但我們工廠化育秧，完全不受天氣影響，可以全天候生產(chǎn)，保障及時(shí)插秧。”三堂街鎮(zhèn)種糧大戶楊朝榮說(shuō)。
走進(jìn)一座玻璃大棚，6臺(tái)育秧機(jī)轟鳴，傳送帶不斷把秧苗抬升到頂部照射陽(yáng)光，每一臺(tái)機(jī)器就是一片多層立體“秧田”。“別看秧田不大，效率卻提高近3倍，一臺(tái)機(jī)器育的苗能供60多畝大田，占地面積則是傳統(tǒng)育秧的幾十分之一。”楊朝榮得意地說(shuō)。
從2018年開(kāi)始，楊朝榮投資摸索工廠化育秧。今年，他的生意一下子火了起來(lái)。
種糧大戶李鴻亮成了楊朝榮的新客戶，老李告訴記者，今年種稻有兩怕：一怕雨水多，稻種發(fā)霉；二怕請(qǐng)不到人工。“過(guò)完正月十五，一問(wèn)村里人，愿意出來(lái)做事的不多。”
工廠化育秧解決了大戶的難題。“時(shí)間縮短5到10天，秧苗整齊度和長(zhǎng)勢(shì)都更好，適合機(jī)插，今年的育秧機(jī)一直滿負(fù)荷運(yùn)行。”楊朝榮說(shuō)。
在像段照和楊朝榮這樣的新型農(nóng)民帶動(dòng)下，新技術(shù)快速推廣。益陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，今年春耕期間，全市集中育秧59.28萬(wàn)畝，占育秧總面積的76.0%，其中工廠育秧、旱土育秧等新技術(shù)運(yùn)用比例增長(zhǎng)了12.3%。新技術(shù)推動(dòng)水稻“單改雙”，全市預(yù)計(jì)早稻種植面積165萬(wàn)畝，同比增加24萬(wàn)畝。
種糧全程托管，機(jī)耕全覆蓋，農(nóng)民種上放心田
“‘九代’服務(wù)，其實(shí)就是全程托管。”益陽(yáng)市農(nóng)田謀士服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)麗蓉介紹，公司推出9種社會(huì)化服務(wù)，包含代育秧、代耕種、代收割、代烘干、代存儲(chǔ)、代銷(xiāo)售等，覆蓋了糧食生產(chǎn)全過(guò)程。“今年我們完成病蟲(chóng)害防治作業(yè)20萬(wàn)畝，全程托管面積達(dá)到1萬(wàn)多畝，比去年增長(zhǎng)了1倍。”
“一畝地1300塊錢(qián)托管費(fèi)，就可以收獲1500斤稻谷，真省心！”赫山區(qū)蘭溪鎮(zhèn)槐花新村的孫學(xué)元說(shuō)，今年村里有100多畝地托管給了農(nóng)田謀士公司，訂單收購(gòu)，比自己種效益更有保障。
“政策支持農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，最大限度減小疫情影響。”益陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)胡躍龍介紹，今年春耕，全市油菜種植社會(huì)化服務(wù)覆蓋率達(dá)到85%，比去年增長(zhǎng)了25%；早稻機(jī)耕率達(dá)99.7%以上，基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。而物聯(lián)網(wǎng)、無(wú)人機(jī)等新型社會(huì)化服務(wù)也嶄露頭角。
“土壤溫度15.7攝氏度，大氣濕度80%，蝦苗適合生長(zhǎng)，插秧還要等到土壤溫度達(dá)到20攝氏度。”在南縣的金之香米業(yè)公司，技術(shù)負(fù)責(zé)人王敏正通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)查看基地情況。
“物聯(lián)網(wǎng)讓農(nóng)民足不出戶了解田間情況，為科學(xué)種田提供技術(shù)參考。”南縣科工局駐企聯(lián)絡(luò)員伍萬(wàn)中說(shuō)。
廣袤的田野，無(wú)人機(jī)也在展翅飛防。近日，在南縣浪拔湖鎮(zhèn)南紅村舉行了一場(chǎng)油菜飛防現(xiàn)場(chǎng)示范會(huì)，在技術(shù)人員操控下，無(wú)人機(jī)槳葉產(chǎn)生的風(fēng)壓把油菜吹開(kāi)，霧化后的農(nóng)藥噴灑到油菜的莖部。
“油菜盛花期植株又高又密，人工施藥勞動(dòng)強(qiáng)度大、防治效果差，使用植保無(wú)人機(jī)統(tǒng)防統(tǒng)治，農(nóng)藥使用量能減少30%以上。”南縣植保植檢站站長(zhǎng)孫樹(shù)青說(shuō)。
截至目前，益陽(yáng)市植保無(wú)人機(jī)飛防作業(yè)面積達(dá)231萬(wàn)畝次，占到專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積的21.4%。
線上銷(xiāo)售提速，品牌農(nóng)業(yè)提質(zhì)
“會(huì)員每天增加3000個(gè)，銷(xiāo)售范圍新增103個(gè)小區(qū)，與我們新合作的蔬菜基地有好幾萬(wàn)畝，今年一季度，我們的業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)了200%。”益陽(yáng)恰創(chuàng)客公司負(fù)責(zé)人袁鵬介紹，春節(jié)以來(lái)，公司不斷拓展線上銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，60多名配送員每天深夜2點(diǎn)將新鮮蔬菜和肉類(lèi)配送到30多家門(mén)店，凌晨5點(diǎn)開(kāi)始，門(mén)店再將線上訂單配送到居民小區(qū)。
線上銷(xiāo)售緩解農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難。受疫情影響，張家塞鄉(xiāng)富民村約20萬(wàn)斤“擦菜子”面臨滯銷(xiāo)。張家塞鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)王也直播帶貨，為5萬(wàn)斤“擦菜子”找到銷(xiāo)路。
“云端”推介也在吸引人氣。又到春茶飄香時(shí)，沉寂了一個(gè)冬天的安化縣云臺(tái)山云上茶園重新熱鬧起來(lái)。“茶仙子”們穿梭在茶園中，唱著茶歌采摘春芽，不少網(wǎng)紅手持自拍桿在園中直播。今年安化各茶園將傳統(tǒng)的“開(kāi)園節(jié)”改為線上“云開(kāi)園”，截至4月8日，網(wǎng)上“開(kāi)園節(jié)”已累計(jì)直播108場(chǎng)，觀看人數(shù)超過(guò)5000萬(wàn)人次。
新銷(xiāo)售模式發(fā)展提速。安化黑茶線上銷(xiāo)售近年來(lái)年均遞增20%以上，桃江竹制品銷(xiāo)售額排在多個(gè)電商平臺(tái)前列，資陽(yáng)休閑食品網(wǎng)上年交易額超過(guò)10億元……截至3月底，益陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)25%，已為農(nóng)戶累計(jì)銷(xiāo)售滯銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品4500多噸。
線上銷(xiāo)售能快速增長(zhǎng)，關(guān)鍵還在于好產(chǎn)品。今年春耕春種，益陽(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)顯露勃勃生機(jī)。
為打造“赫山蘭溪大米”品牌，赫山區(qū)從育秧移栽、有機(jī)施肥、生物防控到加工生產(chǎn)等每一個(gè)環(huán)節(jié)都精耕細(xì)作，制定了統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程。去年赫山蘭溪大米訂單面積近20萬(wàn)畝，為農(nóng)戶增收5000萬(wàn)元以上。“好米不愁賣(mài)，有訂單，增收有底氣！”種糧大戶周耀京說(shuō)。今年年初，一場(chǎng)“赫山蘭溪大米”品牌發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)沙舉行，23家企業(yè)簽訂1.2萬(wàn)噸訂單。
綠色種養(yǎng)、品牌銷(xiāo)售讓農(nóng)民嘗到了甜頭。南縣茅草街鎮(zhèn)回民村，今年第一批小龍蝦已經(jīng)出塘。“雖然有疫情，但我們年后還是投了2噸蝦苗。”南縣勝?gòu)?qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人蔡利強(qiáng)的信心來(lái)自訂單在手，價(jià)格還比往年高了10%。“我們的稻米和蝦都是綠色產(chǎn)品，賣(mài)得起價(jià)，去年定制生產(chǎn)占了三成左右。”
生態(tài)種養(yǎng)擦亮品牌，“南縣小龍蝦”成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。今年南縣加力做大稻蝦產(chǎn)業(yè)，稻蝦種養(yǎng)規(guī)模有望達(dá)到60萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值突破160億元。
